矿物油或其他不可皂化油是不能用碱皂化的，但它们在表面活性剂的作用下能被乳化而形成乳浊液而除去。乳化是使两种互不相溶液体中的一种呈极细小的液滴分散在另一种液体中形成乳浊液的过程，具有乳化作用的表面活性物质称为乳化剂。在化学除油中可采用阴离子型或非离子型表面活性剂，如硅酸钠、硬脂酸钠、op乳化剂等。在除油过程中，首先是乳化剂吸附在油与溶液的分界面上，其中亲油基与零件表面的油发生亲和作用；
产品组成    本品由脱水剂、防锈剂、基础油等配制而成。 产品特点    该产品具有较好的脱除金属表面水膜的能力，并在其上附着一层防锈油膜，并保护金属不受腐蚀。 产品用途    本品适用于磨加工后的脱水工序防锈、水剂清洗油封存工艺中，涂油前的工件表面脱水、钢件酸洗—水洗后，水液的脱水防锈。 使用方法    经清洗后的工件，以潮湿状态直接浸入本油中稍加晃动（有凹槽盲孔者须翻动）,约1分钟后取出即可。
皂化油主要用途：适用于不锈钢、铜、铝、铝合金、合金钢、黑色金属、有色金属等多种金属的拉丝、拉拔、切削、车削、麻削、钻削、镗削、铣削、刨削、拉削、锯切、磨削、研磨、攻丝、攻牙、滚齿、插齿、加工中心机切削等工艺，具有润滑、冷却、防锈、清洗的功效，属先进皂化油类产品。
突出特点：1、能有效减少工件与刀具、碎屑的摩擦，降低磨损，润滑抗磨效果优于国内同行业先进水平；2、具有卓越的冷却效果；3、具有良好的清洗作用。能有效除掉切屑、磨屑、铁粉、油污、沙粒；4、极好的防锈、抑锈、缓蚀效果，对机床和工件有较好的防锈防护作用。

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