天目山笋生长在无污染的纯天然生态环境中。其笋质脆嫩鲜甜爽口,高纤维,低脂肪,营养丰富,含十八种人体必需的矿质营养和多种维生素成份。
特别是绿竹笋糖度高达7度,接近水果的糖度,因此绿竹笋除了可做任何一款菜系的主菜及配菜外,还可做色拉笋。口感甘甜、香脆、回味无穷。绿竹笋由绿麻竹派生而来,质地莹白,鲜嫩香甜,清朝时曾被列入皇家贡品。目前该产品被广泛用于日本料理、台湾料理、高级中餐。
鲜笋性甘、寒;入胃、大肠经。其具有清热化痰、利水消肿、润肠通便等功用,还有不少食疗方。例如:
(1)急性病发热时的咳嗽:冬笋50克,猪肉末50克,粳米100克,加适量食盐、葱末、麻油煮粥食用。
(2)小儿麻疹、水痘病初发热口渴、小便不利:鲜竹笋50克,鲫鱼一条约250克,煮汤食用,可促使透疹、疾病早愈。
(3)久泻、久痢、脱肛:鲜竹笋50克,粳米100克,煮粥常食。
(4)产后虚热、心烦、手足心热:鲜竹笋100克,最好用鲜竹茹、竹叶心,水煎服,喝汤。
(5)便秘:鲜竹笋100克,炒菜、煮食均可。
此外,用鲜竹笋的根煮水代茶常饮可降低血中胆固醇,起到减肥、治疗高血脂症、高血压病的作用。
1 鲜笋系列
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本系列鲜笋基本都是使用哈妈爱商标专用真空包装袋。包装上有具体信息说明。本系列产品适合商超和淘宝用户批发,采购量大的客户,请联系客服,客户可选择上门自提,也可选用物流公司,在途中发生破损情况。本店不承担责任!
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