一般讲， 施用追肥宜少吃多餐，还要注意看天、看地、看苗情的原则，灵活施用。在土壤肥力低、基肥少的情况下，更需要增施追肥。土壤养分检测仪可以帮助我们测土，科学施肥，从而为作物提供适宜的肥料养分，不会过多也不会过少，把肥料施在刀刃上，可以有效地提高氮肥利用率。
小麦追肥。在小麦生育过程中，有两个需肥高峰，一个是分蘖期，当时麦苗虽小，但需肥量是较大的，约占总氨量的15%；另一个是拔节期，由于植株生产较快，需肥量急剧增加，约占总氮量的35%。根据这一规律，在需肥高峰之前，适时适量合理施用，可以收到省肥的作用。
根据调查研究，小麦全生育期每亩施尿素22.5公斤，因施用时期不同，其增产效果也不一样。一种是种肥2.5公斤，底肥15公斤，拔节肥5公斤，亩产408.5公斤;而种肥2.5公斤,底肥、返青肥、拔节肥各5公斤，亩产388.5公斤。两者相差21公斤。在夏玉米上用1*n示踪试验证明，每亩同祥施硫铵35公斤，一次施用的， 硫铵利用率为44%;而在拔节期施25公斤，抽穗前施10公斤，铵利用率为52.6%。
水稻追肥。水稻施肥是一项复杂的技术，不同水稻品种对营养物质的要求特点；肥料种类和水稻产量，用肥时期和用肥方法，各种肥料的利用率；土壤类型及其肥力等因素来灵活掌握。水稻追肥问题尤为重要，而且更为复杂。通过生产实践与科学实验，总结出小暑长发棵，大暑长粗，立秋长穗的追肥经验，提出了三黄三黑的肥水管理技术。