1、蜂蜜水，酒后喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡。
2、酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
3、芹菜汁，芹菜中含有丰富的b族维生素，酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解。喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
4、新鲜葡萄，新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
5、橄榄，可以把橄榄加冰糖炖服，也可以直接服用，橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲有奇效的东西。